🌱 Matoa

📋 Informasi Ilmiah

Nama Ilmiah: Pometia pinnata

Famili: Sapindaceae

Asal: Papua (Indonesia), Papua Nugini, Kepulauan Solomon, dan Asia Tenggara tropis

📝 Deskripsi

🌿 Habitual & Batang
Pohon hijau abadi (evergreen) dengan tinggi mencapai 20–40 meter, diameter batang hingga 1,8 meter - dlh.palangkaraya.go.id
Batang berkayu keras, berkambium, berbentuk silindris tegak, berwarna putih kecokelatan dengan tekstur agak kasar - dlh.palangkaraya.go.id
Percabangan simpodial dengan tajuk melebar rimbun, memberikan naungan yang baik - lindungihutan.com
Sistem perakaran tunggang kuat yang dapat menembus tanah hingga kedalaman >3 meter, toleran terhadap tanah marginal - lindungihutan.com

🍃 Daun
Daun majemuk menyirip, tersusun berselang-seling dengan 4–12 pasang anak daun - dlh.palangkaraya.go.id
Bentuk anak daun jorong/elips, ukuran 30–40 × 8–15 cm, ujung meruncing, pangkal tumpul - dlh.palangkaraya.go.id
Daun muda berwarna merah cerah, berubah menjadi hijau tua mengkilap saat dewasa - lindungihutan.com
Tekstur daun tebal dan kaku (coriaceous), pertulangan menyirip, permukaan halus - dlh.palangkaraya.go.id

🌸 Bunga
Bunga majemuk berbentuk malai/corong, muncul di ujung ranting atau ketiak daun - dlh.palangkaraya.go.id
Ukuran bunga kecil, mahkota terdiri dari 3–4 helai berwarna kuning pucat, benang sari banyak berwarna putih - dlh.palangkaraya.go.id
Penyerbukan dibantu serangga seperti lebah dan kupu-kupu
Masa berbunga umumnya pada akhir musim hujan, dipengaruhi iklim lokal

🍎 Buah & Biji

Fitur	Deskripsi
Bentuk buah Bulat hingga agak lonjong, ukuran panjang 5–6 cm, diameter 1,5–3 cm  rri.co.id Kulit buah Licin, warna hijau kekuningan saat muda → coklat kemerahan/hitam saat matang  lindungihutan.com Daging buah (arilus) Putih transparan hingga kekuningan, tekstur kenyal atau lembek tergantung varietas, rasa manis segar  lindungihutan.com Biji Tunggal, bulat, diameter 1–2 cm, berwarna coklat muda, dilapisi kulit tipis  rri.co.id Rasa Kombinasi unik: manis seperti kelengkeng, beraroma rambutan, dengan sentuhan creamy seperti durian  www.halodoc.com

🎨 Varietas Berdasarkan Warna Kulit
Emme Bhanggahe: Kulit merah
Emme Anokhong: Kulit hijau
Emme Khabhelaw: Kulit kuning
lindungihutan.com

✨ Manfaat

🍎 Manfaat Buah untuk Kesehatan
Meningkatkan imunitas tubuh – kandungan vitamin C tinggi (hingga 200 mg/100g) memperkuat sistem pertahanan tubuh melawan virus dan bakteri - www.halodoc.com, hellosehat.com
Melawan radikal bebas – kaya antioksidan (vitamin E, polifenol, tanin) yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif penyebab penuaan dini - hellosehat.com
Menjaga kesehatan jantung – vitamin E dan kalium membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan regulasi tekanan darah - www.halodoc.com
Mengontrol gula darah – serat pangan dan senyawa aktif membantu memperlambat penyerapan glukosa, berpotensi mendukung manajemen diabetes - hellosehat.com
Melancarkan pencernaan – kandungan serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus - puskesmasgunungsari-dikes.lombokbaratkab.go.id
Mendukung kesehatan tulang & gigi – kalsium dan fosfor berkontribusi pada kepadatan tulang - www.halodoc.com
Meredakan stres – vitamin B kompleks dan magnesium membantu regulasi neurotransmiter untuk ketenangan mental - www.halodoc.com

📊 Kandungan Gizi Buah Matoa (per 100 g daging buah)
Nutrisi

Estimasi Kandungan
Energi

~70–90 kkal
Karbohidrat

18–22 g
Serat

1,5–2,5 g
Vitamin C

150–200 mg
Vitamin E

2–4 mg
Kalsium

30–50 mg
Kalium

200–300 mg
Zat Besi

0,5–1,0 mg
🌿 Manfaat Bagian Lain Pohon
Bagian

Manfaat

Daun
Ekstrak daun mengandung flavonoid, tanin, dan saponin; berpotensi sebagai antibakteri alami terhadap E. coli, S. aureus, dan B. cereus - lindungihutan.com

Kulit batang
Digunakan dalam pengobatan tradisional Papua untuk mengobati luka bakar, cacar, diare, dan nyeri sendi - lindungihutan.com

Kayu
Kayu keras dan tahan lama, dimanfaatkan untuk konstruksi rumah, perabotan, atau bahan bakar - lindungihutan.com

Akar
Dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai pencahar ringan atau obat demam - lindungihutan.com

🌍 Syarat Tumbuh & Budidaya
Faktor

Kondisi Optimal
Ketinggian

0–1.200 mdpl (optimal di dataran rendah hingga menengah)
lindungihutan.com
Suhu

22–28°C (tropis lembap)
kumparan.com
Curah Hujan

>1.200 mm/tahun, toleran terhadap periode basah maupun kering sedang
lindungihutan.com
Tanah

Berlempung hingga berpasir, berbatu, drainase baik hingga sedang; toleran tanah marginal
lindungihutan.com
Cahaya

Memerlukan intensitas cahaya 70–100% (sinar matahari penuh)
lindungihutan.com
🌱 Teknik Perbanyakan

Generatif (biji):
Benih matoa bersifat rekalsitran (tidak tahan simpan kering)
lindungihutan.com
Rendam biji matang 15–30 menit, pilih yang tenggelam, keringkan sebentar, semai dalam polybag dengan media tanah:pupuk kandang (2:1)
lindungihutan.com
Pindah ke lapangan saat bibit tinggi 40–50 cm (umur ±5 bulan)
Pohon mulai berbuah umur 6–8 tahun
lindungihutan.com
Vegetatif: Cangkok, stek, atau sambung pucuk untuk mempercepat produksi dan mempertahankan sifat unggul
lindungihutan.com

📏 Pola Tanam & Pemeliharaan
Tahap

Jarak Tanam

Keterangan
Awal

8×8 m hingga 10×10 m

Memberi ruang untuk tajuk melebar
lindungihutan.com
Pemupukan

2–3 bulan sekali

Gunakan NPK + pupuk organik selama fase pertumbuhan aktif
lindungihutan.com
Penyiraman

Teratur, jangan tergenang

Pastikan tanah lembap tapi drainase baik
lindungihutan.com
Pemangkasan

Umur ≥3 tahun

Pangkas cabang nonproduktif untuk optimalkan produksi buah
lindungihutan.com
📈 Produktivitas & Panen

Musim panen utama: Februari–Maret (sekali setahun)
lindungihutan.com
Satu pohon dewasa dapat menghasilkan 50–200 kg buah/tahun, tergantung varietas dan perawatan
lindungihutan.com
Panen dilakukan dengan memotong pangkal tangkai buah menggunakan gunting pangkas agar tidak merusak cabang
lindungihutan.com
Buah matang ditandai dengan kulit berwarna coklat kemerahan dan tekstur sedikit lunak
www.halodoc.com

📌 Status Konservasi IUCN: Pometia pinnata berstatus LC (Least Concern) – risiko rendah, tidak terancam punah, namun konservasi populasi liar di hutan Papua penting untuk menjaga keragaman genetik
dlh.palangkaraya.go.id
.

🍽️ Pemanfaatan Kuliner Buah Matoa
Olahan

Deskripsi
Konsumsi segar

Kupas kulit, nikmati daging buah kenyal manis sebagai buah meja atau campuran salad
www.halodoc.com
Jus & smoothies

Diblender dengan sedikit air/es, rasa eksotis yang menyegarkan
www.halodoc.com
Selai & sirup

Daging buah dimasak dengan gula untuk menghasilkan selai atau sirup khas Papua
lindungihutan.com
Campuran dessert

Ditambahkan ke es buah, puding, atau kue tradisional untuk aroma unik
www.halodoc.com
Fermentasi

Di beberapa daerah, buah difermentasi menjadi minuman tradisional atau cuka
lindungihutan.com
⚠️ Tips Konsumsi & Keamanan
Saran

Penjelasan
Pilih buah matang pohon

Kulit coklat kemerahan + tekstur sedikit lunak = rasa dan nutrisi optimal
www.halodoc.com
Cuci bersih sebelum dikonsumsi

Bilas dengan air mengalir untuk menghilangkan debu atau residu
www.halodoc.com
Batasi porsi bagi penderita diabetes

Meski kaya serat, kandungan gula alami tetap perlu diperhitungkan
hellosehat.com
Waspada efek samping pada orang sensitif

Beberapa orang melaporkan pusing atau sakit kepala setelah konsumsi berlebihan; hentikan jika muncul reaksi tidak nyaman - www.halodoc.com
Simpan di kulkas untuk daya tahan lebih lama

Buah matang dapat disimpan 3–5 hari dalam wadah kedap di suhu dingin - www.halodoc.com