🌱 Kedondong

Nama Ilmiah: Sansevieria trifasciata

Famili: Asparagaceae

Asal: Indonesia, Papua Nugini, Kepulauan Solomon, dan Kepulauan Bismarck

🌿 Habitual & Batang

Pohon dengan tinggi mencapai 10-25 meter, diameter batang hingga 45 cm (sda.pu.go.id)
Batang berkayu, berbentuk silindris, tegak, dengan percabangan simpodial (sda.pu.go.id)
Kulit batang tebal, berwarna putih kehijauan saat tua, dan mudah patah (id.wikipedia.org)

🍃 Daun

Daun majemuk menyirip dengan 9-25 anak daun berbentuk elips/lonjong (sda.pu.go.id)
Permukaan daun licin, mengkilat, tepi daun rata, dan tata letak tersebar (www.facebook.com)
Daun muda berwarna hijau dan memiliki rasa asam, dapat dikonsumsi sebagai lalapan atau bumbu masakan (id.wikipedia.org)

🌸 Bunga

Bunga berukuran kecil, berwarna putih, tersusun dalam rangkaian malai di ujung ranting (sda.pu.go.id)

🥭 Buah

Bentuk buah oval/lonjong dengan diameter sekitar 5 cm (id.scribd.com)
Warna buah: hijau saat muda, berubah menjadi kuning keemasan saat matang (www.greeners.co)
Daging buah renyah, berair, dengan rasa asam-manis dan aroma seperti nanas (sda.pu.go.id)
Memiliki biji tunggal yang pipih dan berserabut di bagian dalam (id.wikipedia.org)

🍎 Manfaat Buah

Meningkatkan imunitas tubuh – kaya vitamin C yang berperan memperkuat sistem kekebalan - www.alodokter.com
Melancarkan pencernaan – kandungan serat pangan membantu mencegah sembelit - www.bibitbuahku.com
Menjaga kesehatan mata – mengandung senyawa yang mendukung fungsi penglihatan - www.klikdokter.com
Menangkal radikal bebas – kaya antioksidan seperti fenolik dan flavonoid - sda.pu.go.id
Menurunkan risiko penyakit jantung – serat membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida - rri.co.id
Menjaga kesehatan kulit – kandungan vitamin dan antioksidan mendukung regenerasi kulit - www.klikdokter.com

🥗 Manfaat Daun & Bagian Lain

Daun muda: Dapat dijadikan lalapan, bumbu pepes ikan, atau pengganti asam jawa untuk mengempukkan daging - id.wikipedia.org
Ekstrak tanaman: Daun, batang, buah, dan akar mengandung senyawa antiinflamasi dan antimikroba yang bermanfaat untuk pengobatan tradisional - sda.pu.go.id
Pengobatan luka: Masyarakat tradisional memanfaatkan kedondong untuk mengobati luka bakar - www.greeners.co

🍽️ Pemanfaatan Kuliner

Buah kedondong sangat fleksibel diolah menjadi: Rujak, asinan, acar, dan selai - id.wikipedia.org
Jus, manisan, jeli, atau campuran sambal - www.greeners.co
Dodol khas daerah seperti di Rengat, Sumatera - www.greeners.co